原木クリタケ、ナメコ: 女性林業研究グループ萌の会

摘要

萌の会(会員数23名)では、平成20年から主にタリタケとナメコの原木栽培に取組hでいます。きっかけは、林業普及指導員が会員へ提案した、山の幸を楽しむためのきのこ栽培体験会でした。講師は、地元で山菜やきのこを生産されている「星の町うすだ山菜きのこ生産組合」の市川さhにお願いしました。収穫したきのこは、スーパー産直への販売、会員による収穫祭、地域の森林祭等行事での販売、また、老人福祉センター等の公共施設への提供など、構想は広がりました。きのこの生産、出荷経験のない会員が、一切の資材準備や技術指導を市川さhにお願いし、種菌の接種や、ホダ木の伏せ込みなどを学びながら作業しました。原木やホダ木は重く、植菌、伏せ込み等の人力作業は予想以上の重労働となりましたが、夢をかなえるため、収穫に期待し作業に汗を流しています。