わが岡山のマスカット〔第28回〕-風土、人、技術－【岡山大学での研究（1）】

摘要

岡山大学農学部では，1949年（昭和24年）の設立と同時に園芸学科に果樹園芸学講座が，また，附属農場にも園芸部門果樹係が置かれ，大学として生産地に密着した果樹の研究が始められた。当初はクリの栽培適地に関する研究が行われ，後に県南の水田転換園で栽培されるキャンベル、アーリーの早期落葉の原因究明と対策について，本多 昇教授を中心にして精力的な調査と研究が行われた。そして，1960年代に入ってからは，ブドウ各品種の光合成に対する高温や遮光の影響，さらには炭酸ガス施与の効果を確かめる実験へと研究は進められた。