施肥と貯蔵養分

摘要

人類の文明は，農業とともに発展してきた が，古代文明ではチッ素の元素物質が,土壌， 作物あるいは大気などを循環するという「物 質循環」の思想がなく，したがって，土壌管 理の概念もなかった。そのため，かhがい農 業の繰り返しによる塩類集積や必須元素収奪 によって，農業ができなくなると，新たな土 地へ移動するという形態をとつていた。その 後，三圃式農業（冬穀，夏穀，休耕（放牧)） や輪栽式農業（冬穀，根葉類，夏穀，マメ科 牧草）などの管理思想が発達して，栄養生理 や土壌管理，施肥管理の体系化が進められた。