营养全面施肥方案提升品质——吴玉光谈马铃薯的营养与施肥技术(中)

摘要

中量元素必不可少吴玉光教授介绍，除了氮磷钾等马铃薯必须施用的大量元素之外，中量元素的施用也是必不可少的。这其中钙素是植物必需的营养元素，植物含钙量依照生长条件、植物种类和植物器官而变动，一般在0．1％-5．0％之间。单叶植物大多是嫌钙的，而双子叶植物则大多足喜钙的。钙素与果胶结合成果胶酸钙，一方面增强细胞壁，另一方调节细胞膜的渗透过程，保护细胞膜的稳定和细胞内酶活动的调控。