ある地鶏生産農場の一年間の歩み～病性鑑定とニューカッスル病抗体検査をもとにした衛生指導から

摘要

「鳥取地どりピヨ」は昭和六十二年から五年間かけてシャモを主体として、さまざまな組み合わせの中から増体性、肉味ともに最も優れた交配様式を選抜し、平成三年に作出された鳥取県の地どりです。 鳥取県内で新たにピヨの飼育を始めた一農場について、鳥取家畜保健衛生所（以下、家保）に持ち込まれた病性鑑定事例とニューカッスル病（以下、ND）抗体検査をもとに行った衛生指導から、その一年間の歩みをまとめました。