濃厚飼料の急激な増給や粗飼料品質変動が 乳牛の健康と繁殖に及ほす影響

摘要

わが国の酪農は過去数10年間、劇的な変化 を遂げている。経産牛1頭当たり乳量は1985年 の6,983kgから2005年には9，179kgへと約2,200 kg増加し、その一方で、分娩間隔は402日から 434日に延長した（牛群検定成績、家畜改良事 業団)。ところで、濃厚飼料lkgで生産した乳量を示す「飼料効果」は、この20年の間、約2.8 で、ほとhど変化していない（図1)。このことは、 現在の乳牛は20年前と比較すると年間約800kg以上も多くの濃厚飼料を摂取していることを意味 し、今日の高泌乳が濃厚飼料に大きく依存して いることは明白である。