動物考古学からニヮトリの起源と日本列島への導入を探る

摘要

現在，南極大陸を除くすべての大陸とバチカン市国を除くすべての国で飼育されている家禽，-ヮトリにGallus gallus domesticus) (Lawler 2015)。その肉や卵は世界中で日々の食卓にあが る。また闘鶏や愛玩，観賞などのためにも飼育されている。その個体数は世界中で約200億羽。 人類にとってもつとも身近な家畜，そしてもつとも身近な生物の一つと言えるだろう。