机译:高抗性淀粉水平对大鼠盲肠发酵特性的耐腐蚀淀粉水平的影响
The United Graduate School of Agricultural Sciences Iwate University Morioka 020-8550 Japan;
immunoglobulin A; toxic metabolite; short-chain fatty acid; pH;
机译:高抗性淀粉水平对大鼠盲肠发酵特性的耐腐蚀淀粉水平的影响
机译:相对于高直链玉米淀粉,马铃薯淀粉的发酵速率较慢,在大鼠盲肠丁酸中的比例更高
机译:稻米淀粉-异黄酮饮食或马铃薯淀粉-异黄酮饮食对成年小鼠血浆异黄酮,血浆脂质,盲肠酶活性和粪便菌群组成的影响。
机译:基于马铃薯淀粉的食用包装膜的制备与性能
机译:表面活性剂对马铃薯淀粉(米曲霉,枯草芽孢杆菌)的固体底物发酵的影响。
机译:相对于高直链玉米淀粉马铃薯淀粉的发酵速率较慢导致大鼠盲肠丁酸比例更高
机译:None
机译:玉米淀粉分支异构体的分子遗传分析:玉米淀粉分支酶同工酶活性调控产生淀粉的新分支结构和性质