WPlYW MASTITIS NA WYDAJNOsc I SKlAD MLEKA KRoW RASY CZARNO-BIAlEJ I MIESZAnCoW Z UDZIAlEM KRWI HF

摘要

Badania przeprowadzono w dwoch oborach zlokalizowanych na terenie woj. elblaskiego Przedmiotem badan byl wplyw mastitis na wydajnosc oraz sklad mleka krow rasy czarno-bialej i mieszancow z udzialem krwi hf. Stwierdzono, iz wydajnosc i sklad mleka bylyscisle zwiazane ze stanem zdrowotnym wymienia Nasilanie sie objawow chorobowych powodowalo obnizenie wydajnosci mleka, wzrost zawartosci tluszczu, bialka i suchej masy oraz spadek poziomu laktozy w mleku. Krzyzowanie bydla czarno-bialego z odmiana holsztynsko-fryzyjska wplynelo na poprawe wskalnikow zdrowotnosci wymienia.