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机译:基加利市(卢旺达)的企业内的肉类零售条件:沙门氏菌发生的细菌质和危险因素
Univ Liege Gembloux Agro Biotech Anal Qual &
Risk Unit Lab Agrofood Qual &
Safety Passage Deportes 2 B-5030 Gembloux Belgium;
Univ Rwanda Food Safety &
Qual Management Dept Sch Food Sci &
Technol Coll Agr Anim Sci &
Vet Med Ave Armee POB 3900 Kigali Rwanda;
Univ Liege Appl Stat Comp Sci &
Modeling Unit Gembloux Agro Biotech Passage Deportes 2 B-5030 Gembloux Belgium;
Univ Liege Fac Vet Med Fundamental &
Appl Res Anim &
Hlth FA Dept Food Sci Microbiol Sect Quartier Vallee 2 Ave Cureghem 10 B-4000 Liege Belgium;
Univ Liege Fac Vet Med Fundamental &
Appl Res Anim &
Hlth FA Dept Food Sci Microbiol Sect Quartier Vallee 2 Ave Cureghem 10 B-4000 Liege Belgium;
Univ Rwanda Food Safety &
Qual Management Dept Sch Food Sci &
Technol Coll Agr Anim Sci &
Vet Med Ave Armee POB 3900 Kigali Rwanda;
Univ Liege Gembloux Agro Biotech Anal Qual &
Risk Unit Lab Agrofood Qual &
Safety Passage Deportes 2 B-5030 Gembloux Belgium;
Meat; Retail conditions; Salmonella; Hygiene indicator bacteria; Risk factors; Rwanda;
机译:基加利市(卢旺达)的企业内的肉类零售条件:沙门氏菌发生的细菌质和危险因素
机译:卢旺达基加利家庭的肉的日摄入量和细菌学质量
机译:母猪沙门氏菌发生的细菌学和血清学检查以及危险因素分析,包括受体育成猪群沙门氏菌血清阳性率高的危险因素
机译:沙门氏菌发生的细菌学和血清学检查及风险因子分析
机译:零售设施中的贫困率和食源性疾病风险因素的发生
机译:埃塞俄比亚巴希尔达尔市零售商店新鲜肉类沙门氏菌分离株的细菌学质量安全性和抗菌谱
机译:卢旺达基加利家庭住户食用的肉类菜肴中沙门氏菌污染的危险因素