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机译:在各种储存温度下储存期间的筛选马铃薯栽培品种
Univ Agr Faisalabad Natl Inst Food Sci &
Technol Faisalabad Pakistan;
Univ Agr Faisalabad Natl Inst Food Sci &
Technol Faisalabad Pakistan;
Univ Agr Faisalabad Natl Inst Food Sci &
Technol Faisalabad Pakistan;
Univ Agr Faisalabad Dept Biochem Faisalabad Pakistan;
Univ British Columbia Fac Land &
Food Syst Food Sci Vancouver BC Canada;
Univ Guelph Ontario Agr Coll Dept Food Sci Guelph ON Canada;
Potato cultivars; chips; storage temperature; sugars accumulation; reducing sugars; Maillard reaction; chipping quality;
机译:在各种储存温度下储存期间的筛选马铃薯栽培品种
机译:各种切碎马铃薯品种低温储存过程中糖含量和转化酶活性的变化
机译:低温贮藏对食用马铃薯品种糖含量的影响
机译:连续乙烯储存前的1-MCP应用抑制英国生育马铃薯品种“Marfona”中的糖积聚
机译:将品种,温度和质量整合到马铃薯(Solanum tuberosum L.)伤口愈合的早期存储管理决策中。
机译:(S)-香芹酮和赤霉素对马铃薯低温贮藏过程中糖分累积的影响
机译:各种切碎马铃薯品种低温储存过程中糖含量和转化酶活性的变化