机译:猪肉火腿的射频烹饪跟随常规蒸汽烹饪
Pork ham; Radio frequency cooking; Radio frequency overheating; Sensory quality;
机译:猪肉火腿的射频烹饪跟随常规蒸汽烹饪
机译:与传统的干,湿空气烹饪方法相比,水煮可用于猪肉火腿加工
机译:常规蒸汽烹饪和微波烹饪对熟料稻米纹理及其酚类抗氧化剂的比较研究及其酚醛抗氧化剂
机译:射频优化辐射冻结及其烹饪效果
机译:开发用于多抗原ELISA的单克隆抗体以验证牛肉和猪肉的安全烹饪终点温度
机译:传统蒸煮和微波蒸煮米饭质地和酚类抗氧化剂的比较研究
机译:蒸汽辅助杂交烹饪烹饪对牛肉的质量特征,烹饪损失和自由水分含量的影响
机译:蒸汽烹饪和燃气蒸汽烹饪设备的现状和未来需求