机译:通过LC-Q-TOF-MS / MS检测家禽产品中大豆,牛奶和蛋白过敏蛋白的肽标志物
Poznan Univ Life Sci Inst Meat Technol Wojska Polskiego 31 PL-60624 Poznan Poland;
Med Univ Lublin Dept Pathophysiol Jaczewskiego 8b PL-20090 Lublin Poland;
Food authenticity; Non-meat protein; Meat product; Nano-LC-Q-TOF-MS/MS;
机译:通过LC-Q-TOF-MS / MS检测家禽产品中大豆,牛奶和蛋白过敏蛋白的肽标志物
机译:特异性和灵敏的酶联免疫吸附测定法,用于分析以蛋清,牛奶和非葡萄衍生的单宁精制的商用瓶装葡萄酒中的残留过敏原食品蛋白质
机译:脱脂奶粉,脱脂奶粉,大豆分离蛋白,干蛋清和蛋黄粉的酪乳固体功能性质比较
机译:开发同位素稀释LC-MS / MS / MS方法,用于分析过敏乳蛋白
机译:鸡蛋副产品作为优质蛋白质,能量和杀菌剂的应用在家禽和猪的营养中。
机译:样品制备对LC-MS / MS选择螺母过敏蛋白的检测和定量的影响
机译:加工肉类产品和冷冻食品中过敏性物质(鸡蛋和牛奶)的检测研究
机译:放射性示踪剂研究畜禽肉,牛奶及相关产品中的农药残留。 1986年7月16日至19日在贝尔格莱德举行的关于核技术援助的肉类,牛奶及其相关产品中农业化学品残留研究的研究协调会议报告