Des graines de qualité pour le marché francais

摘要

Aplusieurs reprises, nous avons pensé tout arreter. Il faut toujours se bat-tre et avoir "une graine" d'avance , confie Marion Breteau. A trente-deux ans, cette jeune agricultrice a la niaque . Marion et son compagnon Damien Sneessens se sont lancés, en 2015, dans la production du trésor inca, le quinoa. A l'époque, cedernier est tres peu cultivé en France. Ils le testent sur 5 hectares. Apres deux ans de recherche (lire l'encadré) et une bonne dose de prise de risque, ils en cultivent 80 ha sur les 350 de leurs deux fermes a Nérondes, dans le Berry, et vendent leurs premiers sachets.