机译:蛋白五肽TRP-ASN-TRP-ALA-ASP衍生的肽之间的抗氧化剂协同效应
Laboratory of Nutrition and Functional Food Jilin University;
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Laboratory of Nutrition and Functional Food Jilin University;
Laboratory of Nutrition and Functional Food Jilin University;
Laboratory of Nutrition and Functional Food Jilin University;
Egg white peptide; WNWAD; ORAC; ABTS; Synergism; Hep-G2 tumor cells;
机译:蛋白五肽TRP-ASN-TRP-ALA-ASP衍生的肽之间的抗氧化剂协同效应
机译:鸡蛋清溶菌酶体外酶解产物中的ACE抑制肽和抗氧化剂肽
机译:蛋白衍生的抗氧化剂肽作为通过胃肠系统锌递送的有效纳米载体
机译:肽的肽特异性分析:使用合成氧化丁肽 - 五肽的N-聚甘油酯
机译:鸡蛋中的溶菌酶和鸡蛋清肽可以改善葡聚糖硫酸钠引起的仔猪结肠炎。
机译:pH与热处理对模拟体外胃肠道消化后蛋白蛋白质衍生肽抗氧化活性的影响
机译:鸡蛋清溶菌酶抗氧化剂肽的鉴定以及对斑马鱼模型中脂质过氧化和细胞毒性的抑制作用的评估