机译:大肠杆菌o157生存的比较研究:H7接种在烤肉面前欧姆烹饪和水浴烹饪后
Voltage gradient; Cooking loss; Inactivation effect; Recovery; Sublethal injury;
机译:大肠杆菌o157生存的比较研究:H7接种在烤肉面前欧姆烹饪和水浴烹饪后
机译:大肠杆菌o157的比较蛋白质组学分析:H7欧姆和水浴加热后毛细管 - HPLC-MS / MS
机译:冷冻储存,不同解冻方法和烹饪过程对沙门氏菌存活的影响。和商业化牛肉馅饼中的大肠杆菌O157:H7
机译:Salmonella和大肠杆菌的存活率o157:H7在冻结,解冻和烹饪牛肉馅饼中,模拟普通家庭实践
机译:大肠杆菌O157:H7和沙门氏菌。重组牛排生产和烹饪的风险评估。
机译:大肠杆菌O157:H7在各种条件下的生存率差异会重新制定与出血性腹泻暴发有关的午餐烹饪方式。
机译:大肠杆菌O157:H7在各种条件下的生存率差异会重新制定与出血性腹泻暴发有关的午餐烹饪方式。
机译:与出血性结肠炎的水源性疾病爆发相关的饮用水中“大肠杆菌”O157:H7的存活率