机译:从损坏的发酵黄瓜中分离出乳酸杆菌菌株的表型和基因型多样性
North Carolina State Univ Dept Food Bioproc &
Nutr Sci 400 Dan Allen Dr Raleigh NC 27695 USA;
North Carolina State Univ USDA ARS SEA Food Sci Res Unit 322 Schaub Hall Box 7624 Raleigh NC 27695 USA;
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Lactic acid bacteria; Pickled vegetables; Spoilage organisms; Lactobacillus buchneri; Strain diversity;
机译:从损坏的发酵黄瓜中分离出乳酸杆菌菌株的表型和基因型多样性
机译:发酵黄瓜厌氧腐败过程中布氏乳酸杆菌LA1147的代谢足迹
机译:发酵黄瓜厌氧腐败过程中布氏乳酸杆菌LA1147的代谢足迹
机译:植物乳杆菌组耐逆性的基因型和表型多样性
机译:从不同环境分离的干酪乳杆菌的基因型和表型表征。
机译:更正:鼠李糖乳杆菌临床分离株的基因型和表型多样性,它们与GG菌株的比较以及它们被补体系统识别
机译:基因型和表型多样性在乳杆菌和戊杆菌与工业规模黄瓜发酵中分离的乳杆菌
机译:秘鲁儿童肠产毒性大肠杆菌菌株的基因型和表型特征