農業の未来に向かつてーー新たな農業の取組

摘要

三重県の中西部、京都府、滋賀県、奈良県の1府2県と接する伊賀は北東部を鈴鹿山系、南西部を大和高原、南東部を布引山系と四方を山々に囲まれた盆地です。盆地特有の夏の蒸し暑さと冬の底冷えや朝夕と日中の気温差など、寒暖の差が激しい典型的な内陸型気候です。この厳しい気候条件が、「伊賀米コシヒカリ」「聯賀乙女」「白鳳梨」「伊賀牛」「伊賀豚」といった地域独自のブランドを生み出しているといえます。