机译:屠宰猪胴体和肉质的肺病变严重程度
Univ Belgrade Fac Vet Med Dept Food Hyg &
Technol Bulevar Oslobodjenja 18 YU-11000 Belgrade Serbia;
Univ Belgrade Fac Vet Med Dept Food Hyg &
Technol Bulevar Oslobodjenja 18 YU-11000 Belgrade Serbia;
Univ Belgrade Fac Vet Med Dept Pathol Bulevar Oslobodjenja 18 YU-11000 Belgrade Serbia;
Univ Belgrade Fac Vet Med Dept Food Hyg &
Technol Bulevar Oslobodjenja 18 YU-11000 Belgrade Serbia;
Univ Belgrade Fac Vet Med Dept Anim Breeding &
Genet Bulevar Oslobodjenja 18 YU-11000 Belgrade Serbia;
Univ Vet Med Dept Microbiol &
Infect Dis Budapest Hungary;
Univ Belgrade Fac Vet Med Dept Pathol Bulevar Oslobodjenja 18 YU-11000 Belgrade Serbia;
Lung lesions; lung histopathology; CD3+T cell; DFD meat; PSE meat; slaughter pigs;
机译:屠宰猪胴体和肉质的肺病变严重程度
机译:宰杀前将猪饿死是可以的:新研究表明,在宰杀猪之前限制饲喂12小时不会对生产性能,car体重量,肉质或福利产生不利影响
机译:屠宰后血浆应激标志物与猪的car体或肉品质相关。
机译:猪屠宰肺病变的患病率与严重程度的关系
机译:鉴定和评估影响猪生长,car体组成和肉质性状的数量性状位点。
机译:不同脂肪源和维生素E状态/水平对生长性能抗氧化状态胴体特征脂肪酸型材和肉质的影响猪生长至重型屠宰体重(150公斤)
机译:屠宰猪肺部病变的严重程度与car体和肉品质的关系