机译:人工神经网络和电子显微镜评估水果和蔬菜喷雾干燥粉末的质量。 案例研究:草莓粉
Poznan Univ Life Sci Inst Food Technol Plant Origin Food Sci &
Nutr Poznan Poland;
Poznan Univ Life Sci Inst Food Technol Plant Origin Food Sci &
Nutr Poznan Poland;
Poznan Univ Life Sci Inst Biosyst Engn Wojska Polskiego 50 PL-60625 Poznan Poland;
Poznan Univ Life Sci Inst Food Technol Plant Origin Food Sci &
Nutr Poznan Poland;
Poznan Univ Tech Fac Machines &
Transport Poznan Poland;
Strawberry powders; Spray-drying; Scanning electron microscopy; Image analysis; Artificial Neural Network (ANN);
机译:人工神经网络和电子显微镜评估水果和蔬菜喷雾干燥粉末的质量。 案例研究:草莓粉
机译:人工神经网络(ANN)和响应面方法(RSM)在预测石榴干汁品质参数中的比较
机译:基于人工神经网络的机器视觉在扫描电子显微镜研究中预测聚合物复合材料表面能的方法
机译:用对流干燥法用神经图像分析产生的健康特性与干草莓果实的评价
机译:颗粒特性对喷雾干燥粉末制成的压块的微观结构质量的影响。
机译:神经图像分析和电子显微镜检测并描述水果和蔬菜喷雾干燥粉的选定品质因数-案例研究:苦莓粉
机译:神经图像分析和电子显微镜检测和描述水果和植物喷雾干燥粉末的选定质量因子。案例研究:Chokeberry粉