「おいしいょくい食べきり運動」と全国ネットワーク協議会の設立

摘要

賞味期限切れ、消費期限切れ、食べ残しといケた、本来食べられたは ずのいわゆる「食品ロス」は、日本 国内で年間632万上にも上る。日 本全体の課題となっている食品ロス の削減のためには、1人ひとりが豊かでおいしい食べ物に感謝の心を持ち、「食べきり」を意識して行動することが必要である。