北大、微生物使いバイオプラの高効率生産手法を開発

摘要

北海道大学大学院工学研究院の田口精一教授や門屋亨介（りょうすけ）博士研究員らは、微生物を利用し環境に優しいバイオプラスチックを高効率で生産できる手法を開発した。野生型の細菌に比べ、細胞の形態に関わる遺伝子に変異を入れた大腸菌は1.4倍のバイオプラスチックの収量を得られる。