仏国の食品業界の現状売上2140億ユーロ

摘要

在日フランス大使館は、フランスのアグリフード業界の現状を紹介している。 それによると、フランスの食品業界の売上は2140億ユーロ（約30兆円）。その内1540億ユーロ（約21兆円）を食品加工業の売上が占めている。収益は年率5～7％の成長を維持し、農業従事者は60万人、食品業界の労働力は41万5千人で、米国に次ぐ2位の規模である。 輸出額は推定451億ユーロ（約6兆円）、内加工食品の輸出額だけで334億ユーロ（約4兆5千億円）を占めており、07年には91億ユーロ（約1兆2千億円）の黒字をアグリフード業界は出した。