スイカハンドリングシステム化技術の開発

摘要

海水浴場でのスイカ割り、夏の代表的な風物詩である。 気温の上昇とともにスイカの販売額も増加するとか。 日本の夏にスイカはなくてはならない果物である。 しかし、一個10kg前後の大玉えイカは、重量野菜の代表でもある。