地域特産品の活用による地域活性化の現状

摘要

地域特産品を活用して地域の活性化を図る取り組みが各地で行われている。 第一次産業である果樹生産のみでは活性化の駆動力となりにくいため、果実を利用する第二次産業との連携が必要で、具体的には健康機能性等の付加価値を与えた農産物の加工品開発などが挙げられる。地域の企業、大学、農業工業試験研究機関の連携が多いが、それぞれが持つ役割が明確でなければならないと考える。 ところで、園芸に関する研究においても、競争的資金獲得に加え、成果の受益者負担の考えがこれからは重要になると考えられる。 本　 シンポジウムでは、連携の成功、　 かかえる問題点、研究資金などを　 議論した。