くだものマIケティング講座第八I回国産果実の売場を輸入果物が奪っていく流通ウォッチャI

摘要

このままではスーパ—の果物売場が輸入果実で埋め尽くされてしま、つ！そ,つ考^jてしまいそ、つな異変が今、ス—パ—の果物売場で起こっている。例年、国産果実が端境期となる五月から六月にかけてはス—パーの果物売場の主役となる輸入果実だが、それ以外の時期も国産果実に代わつて輸入果実がより広い売場スぺースを占めるようになつているのだ。食品スーパーの販売現場では売場スぺースの広さが売上に直結するため、消費を拡大させたい国内果樹産地にとつては由々しき事態だ。