ブドゥにおける着色不良果の 発生要因と着色改善技術の開発

摘要

福岡県のブドウ栽培面積は八七三M (二〇一三年)であり、県果樹生産の基幹品目として、さらなる生産拡大を目指して種無し「巨峰」や「ピォ—ネ」の導入を推進している。しかし、近年「巨峰」や「ピオ，！不」では温暖化の影響と考えられる着色不良果の発生が大きな課題となつている。全国的にも温暖化による着色不良は、ブドウ以外のリンゴ、カキおよび温州ミカンにおいても顕著な問題となっている(資料④⑥)。