机译:琼脂衍生的D-半乳糖的异构化三赎罪复合体系为D-Tagatose作为低热量甜味剂
Korea Univ Dept Biotechnol Seoul 02841 South Korea;
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Korea Univ Dept Biotechnol Seoul 02841 South Korea;
Korea Univ Dept Biotechnol Seoul 02841 South Korea;
L-arabinose isomerase; D-tagatose; agarolytic complex; red algae;
机译:琼脂衍生的D-半乳糖的异构化三赎罪复合体系为D-Tagatose作为低热量甜味剂
机译:低热量甜味剂的最新科学思想ISA / IUFoST世界低热量甜味剂会议的报告
机译:谷氨酸棒状杆菌(GRAS寄主)的透化和固定化细胞从热半乳化地芽孢杆菌表达D-半乳糖异构酶的结果,由D-半乳糖提高了食品级D-塔格糖的产量
机译:木糖醇:低卡路里甜味剂
机译:使用手性碱对锰配合物炔烃催化不对称异构化为丙二烯的研究
机译:N组链球菌中的乳糖和d-半乳糖代谢:d-半乳糖1-磷酸和d-塔格糖6-磷酸途径均存在酶1
机译:L-阿拉伯糖异构酶的过度表达,用于生产低热量散装甜味剂D-塔白糖