首页> 外文期刊>Journal of Animal Science >Assessment of objective measures of beef steak juiciness and their relationships to sensory panel juiciness ratings
【24h】

Assessment of objective measures of beef steak juiciness and their relationships to sensory panel juiciness ratings

机译:评估牛肉牛排的客观措施及其与感官小组榨汁植物的关系

获取原文
获取原文并翻译 | 示例
           

著录项

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号