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机译:蒸汽烹饪期间麦芽淀粉棕榈酸配合物的形态学,结构,热性和流变性能
Northwest A&
F Univ Coll Food Sci &
Engn 22 Xinong Rd Yangling 712100 Shaanxi Peoples R China;
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机译:蒸汽烹饪期间麦芽淀粉棕榈酸配合物的形态学,结构,热性和流变性能
机译:烹饪温度和时间对曲面的颜色,形态学,结晶度,热性能,淀粉 - 脂质复合物的形成和Roux流变特性的影响
机译:叶片挤出机制备的聚(乳酸)/聚(碳酸丙二酯)共混物的机械,热和流变性质和形态
机译:通过将聚(3-氢丁酸酯-CO-4-氢丁丁酸酯)与链延时剂混合制备的改性生物聚合物的热性质,形态,机械和流变性能
机译:小麦淀粉颗粒的化学和物理性质对小麦粉面团流变性质的影响。
机译:乳酸和油酸改性的热塑性A粉淀粉的流变热表面和形态特性
机译:蒸汽烹饪期间麦芽淀粉棕榈酸配合物的形态学,结构,热性和流变性能