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机译:壳聚糖纳米乳液作为水果和蔬菜的先进可食用涂料:过去十年的组成,制造和发展
Chitosan; Synthesis; Nanoemulsions; Functionality; Postharvest management; Mechanisms;
机译:壳聚糖纳米乳液作为水果和蔬菜的先进可食用涂料:过去十年的组成,制造和发展
机译:采用不同的可食用涂料,近期鲜切水果和蔬菜的保质期延伸的最新发展:综述
机译:壳聚糖:可食用的水果和蔬菜涂层。
机译:从西瓜分离的食用涂料壳聚糖和番茄红素作为延长果实损坏后延长水果和蔬菜储存时间的溶液
机译:由酪蛋白-脂质乳化液制成的可食用薄膜在水果和蔬菜涂层中的传质性能评估和建模。
机译:食用涂料和薄膜中掺入的抗菌纳米颗粒用于保存水果和蔬菜
机译:可食用的壳聚糖/蜂胶涂料及其对成熟,曲霉病发育的影响,在控制储存期间,无花果果实的感觉质量