机译:酵母,灭活酵母和酵母细胞壁对葡萄原花色素和葡萄酒多酚的吸附
inactivated yeast fractions; physicochemical properties; polyphenols; sorption; isotherms;
机译:酵母,灭活酵母和酵母细胞壁对葡萄原花色素和葡萄酒多酚的吸附
机译:在葡萄酒陈化过程中,灭活酵母和酵母细胞壁对O曲霉毒素A和花色苷的差异吸附
机译:在模拟葡萄酒陈酿过程中,酵母酒糟和葡萄酒多酚之间的相互作用:II。酵母泥中解吸的多酚化合物的分析
机译:酿造酵母发酵过程中对应激反应的酵母细胞壁甘露糖蛋白的差异调节
机译:研究温度和乙醇在模型葡萄酒系统中红葡萄酒多酚和葡萄衍生细胞壁材料的吸附相互作用
机译:在模拟葡萄酒陈化过程中存在失活酵母和酵母细胞壁的情况下花色苷的命运
机译:葡萄酒老化模拟过程中灭活酵母和酵母细胞壁对赭曲霉毒素a和花青素的差异吸附
机译:酵母细胞壁降解酶在细胞内产物回收及酵母菌感染控制中的应用