机译:短线性链与A型和B型淀粉球晶的自组装及其酶消化率
short-chain amylose; waxy maize starch; crystallization; spherulites; digestibility;
机译:短线性链与A型和B型淀粉球晶的自组装及其酶消化率
机译:软硬小麦粉中A型和B型淀粉的体外消化率和理化特性研究。
机译:淀粉颗粒尺寸和支链淀粉链长度影响淀粉在选定的稻米突变体中的淀粉体外酶消化率,具有类似的直链淀粉浓度
机译:谷物高粱蛋白质消化率对淀粉凝胶化和酶促转化对葡萄糖的影响
机译:小麦淀粉A型和B型颗粒的微观结构和反应性。
机译:短链葡聚糖酶解和自组装制备的淀粉纳米颗粒
机译:通过酶水解和短链葡聚糖的自组装制备的淀粉纳米粒子
机译:液 - 液萃取厌氧消化器中的短链有机酸