机译:乳清蛋白水解物制造后,总固体含量和水解度影响蛋白水解失活动力学。
thermal inactivation kinetics; Corolase PP; whey protein hydrolysate; total solids; degree of hydrolysis;
机译:乳清蛋白水解物制造后,总固体含量和水解度影响蛋白水解失活动力学。
机译:水解程度对乳清蛋白水解产物的生物活性性能的影响使用alcalase& sup>α.
机译:底物和酶浓度对冠心菜水解酶的水解度和蛋白质含量的影响
机译:酶水解乳清蛋白水解度和钙结合能力的关系
机译:摄入乳清蛋白浓缩物或水解物与碳水化合物对健康年轻人的急性代谢影响
机译:由酶水解条件的影响蛋白质水解素的水解程度蛋白质水解酸酯的特性蛋白质水解酸盐
机译:乳渣和水解条件对水解程度和DPPH自由基清除活性的影响
机译:参考方法24-表面涂层的挥发性物质含量,水含量,密度,体积固体和重量固体的测定。参考方法25-测定总气体非甲烷有机物排放量为碳。颁布测试方法的背景信息