机译:对美拉德模型系统中呋喃形成的机理分析
Furan; Maillard reaction; model systems; CAMOLA; SPME-GC-MS; alanine;
机译:对美拉德模型系统中呋喃形成的机理分析
机译:由各种糖/氨基酸/呋喃前体组成的美拉德反应模型系统中呋喃的形成与还原
机译:在模型系统和食品中通过美拉德型反应形成呋喃和甲基呋喃
机译:通过催化热解的生物质热解相关模型化合物的机械洞察
机译:美丽条件下模型系统中挥发性连接和羧酸的形成=美丽条件下模型系统中挥发性化合物和羧酸的形成
机译:通过定向组件控制肽函数形成:在抗菌药物上使用多尺度造型的机械洞察力肽 - 药物膜系统
机译:通过定向组装形成控制肽功能:在抗微型肽 - 药物 - 膜系统上使用多尺度建模的机械洞察