机译:咖啡饮料中所选成分与总抗氧化能力的关系:酿造工艺的影响
Coffee; antioxidants; torrefacto; brewing procedure;
机译:咖啡饮料中所选成分与总抗氧化能力的关系:酿造工艺的影响
机译:从绿色和烘焙的煮沸型咖啡冲泡物中分离出的酚酸对咖啡总抗氧化能力的贡献
机译:冲泡方法和酸度调节剂对咖啡冲泡剂抗氧化能力的影响
机译:在文莱达鲁萨兰的常见植物叶片的总抗氧化能力和荧光成像
机译:酿造饮料中紫嘌呤加仑的鉴定以及焙烧对咖啡中抗氧化活性和酚类化合物的影响
机译:受冲泡程序影响的咖啡饮料中某些二萜酯的变异性
机译:从绿色和烘焙的煮沸型咖啡冲泡物中分离出的酚酸对咖啡总抗氧化能力的贡献