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机译:使用近红外光谱和化学计量学对油籽食品中的脂质氧化进行原位分析:葵花籽仁糊(芝麻酱)示例
NIR method for lipid oxidation; In situ analysis; Peroxide and p-anisidine values; Nut spread oxidative stability; Oilseed oxidation; Particle size;
机译:使用近红外光谱和化学计量学对油籽食品中的脂质氧化进行原位分析:葵花籽仁糊(芝麻酱)示例
机译:近红外光谱法测定谷物食品中脂质的氧化
机译:无水食品悬浮液的湿激光衍射粒度分析:应用于向日葵芝麻酱
机译:原位,使用近红外拉曼光谱和多变量分析对食品质量的非破坏性控制
机译:食品中化学标记物的近红外光谱化学计量学方法。
机译:用定性光谱和化学计量学方法研究鱼和海鲜产品的真实性问题
机译:近红外光谱耦合化学计量算法,用于快速原产地鉴定和脂质含量检测Pinus Koraiensis籽粒