机译:泰国盐发酵商业鱼露的理化特性
Fish sauce; Sweet amino acid; Bitter amino acid; Thailand;
机译:泰国盐发酵商业鱼露的理化特性
机译:用酱油KOJI和乳酸菌与中国商用鱼类酱油和乳酸菌制备的鱼酱中挥发性化合物的比较[日文]
机译:嗜热芽孢杆菌快速加工盐发酵沙鱼酱油的理化特性
机译:几种商业有机硅,其混合物和选定的其他佐剂的物理化学性质
机译:盐味螯虾酱的香气成分
机译:商业鱼露产品化学特性数据
机译:用嗜热芽孢杆菌迅速加工盐发酵沙鱼AlctoScopus酱的生理化学特征