漁村見聞録（34)ついに念願の生き物を食す

摘要

毎年夏に手伝っている、百貨店の催事場な どで行われる移動水族館で、学生の実習生泣 かせの生き物がいる。「巨大ャドカリ」こと、 ヤシガニだ。陸生で固い甲をもち、巨大な左 右のハサミは、割り箸など、いとも簡単に折つ てしまう。性格も荒く、近づこうものならハ サミを大きく広げて振り上げ威嚇する。飼育 室の中では昼間は意外とおとなしいのだが、 夜行性なので夜中になると仲間同士喧嘩を し、弱い個体の足をもぎ取たり、厳重に蓋を したつもりでも、脱走したりする厄介者なの だ、そこで、水族館の開催期間は毎日、閉館 後に展示室から1匹ずつヤシガニをとりだ し、蓋^fきの丈夫なプラスチックのケースな どにしまう。さらに紐できつく縛り；逃げ出 さないようにしてから、展示室の中に戻して いる。そして、翌朝、開館前にケースから出 して展示をする、という手間がかかる展示生 物なのである。その移動の担当が実習生。毎 回、なるべく大きい個体を搬入しているので、小さくても甲の幅は10cm位。ハサミを広げ 真正面からにらまれると、結構怖い。その甲 羅を手でガッチリとっかみケースに入れるの だ。最初は，皆怖がりなかなか手を出そうと しない。