機能性食品素材が一堂に:香料会社も出展盛況

摘要

食品の機能性と安全性情報を一堂に集めた「食品開発展2013」（主催UBMメディア）が10月9日～11日まで東京ビッグサイトで開催された。20か国から540社以上が出展した。またセミナーは26講座、出展社プレゼンテーションは330講座が行われた。香料業界からは、香栄興業、三栄源エフ·エフ·アイ、豊玉香料、横山香料、富士フレーバーが出展した。