香料2品の指定を可イソバレルアルデヒドバレルアルデヒド

摘要

厚生労働省の薬事·食品衛生審議会食品衛生分科会は、7月30日に会合を開き、（1）食品の規格基準の一部改正について、（2）食品添加物の指定の可否について、（3）食品中の農薬等の残留基準値設定についての議題を審議した。 そのなかで香料のイソバレルアルデヒドとバレルアルデヒドについては、指定の可否を審議し、両品とも、同分科会添加物部会の答申案を可とした。