「洗浄·消毒と手洗い」

摘要

日本食品衛生協会は、折りたたみ式リーフレット「どうしたらいいの？ここがポイント！きほんの洗浄·消毒＆手洗い」を発行した。一般の飲食店や家庭を対象に、食器·調理器異などの洗浄と消毒方法や手洗い方法をイラストを用いて分かりやすく説明している。カラー版。A6判30円（本体価格＋税）。送料は1回の請求額が3千円以上は無料。