節水・節湯器具の評価に関する研究 その8 洗浄食器数の違いによる食器洗い乾燥機と手洗い実験の比較

摘要

本研究では、食器洗浄数の違いによる食洗機と被験者による手洗いでの、使用湯量・消費熱量の比較を行った。手洗い使用湯量に比べ、食洗機は2人分洗浄時で平均83%、4人分で52%、6人分で38%と節水効果が確認できた。消费熱量では、乾燥を除いた食洗機で手洗いに比べ、2人分洗浄時で平均244%、4人分で142%、6人分で111%となり、食器数が多い場合に、概ね同等の消费熱量となった。