飲酒と発癌 アルコール代謝酵素との関連

摘要

WHOのInternational Agency for Research oncancer(IARC)は1987年の会議で,アルコール飲料は口腔,咽頭,喉頭,食道,肝臓の癌の原因であり,ヒトへの発癌性の十分な証拠がある(Grouplの発癌物質)とした.2007年2月に再評価会議が行われ,アルコール飲料中のエタノールもGroup lの発癌物質に分類され,現在までに蓄積された多くの疫学的証拠に基づいて女性の乳癌と結腸直腸痛がアルコール飲料が原因で発生する癌にあらたに追加された.