長引く狂牛病との闘い

摘要

欧州大陸では，2000年10月，フランスで狂牛病（BSE「牛海綿状脳症」）感染の疑いのある牛肉が販売されていたことが判明，また，同年11月にはドイツ，スペインで初めて狂牛病の感染牛が確認された。 このため，欧州全体で狂牛病が大きな社会問題となり，牛肉消費の激減という事態を迎えた。 他方，過去18万頭もの狂牛病感染牛が確認され，いまだ世界全体の狂牛病発生の7割（2000年で1,312頭）以上を占める最大の狂牛病発生国，英国はどうか。 10年以上に及ぶ政府や畜産業·食品流通業の懸命の取り躯みにより狂牛病の発生（頭数）は92 年のピークの30分の1に縮小するなど，防疫措置が確実な成果を生み，今日では狂牛病問題の深刻な局面は打開されつつある。