不況の今こそがんばろう

摘要

「お茶屋さんていい商売でしょう。あんまり不況にも関係ないみたいだし......」時々お客さんからこう言われます。 まあ見た目には地味な商売ですから、仕方がない事ではありますが、しかし今、静岡県を含めて全国にある一万二〇〇〇～一万三〇〇〇軒のお茶屋さんが、十年後にはいったい何軒になっているでしょうか。 おそらく半分ぐらいまで減るのではないかと心配しているのは、私だけではないと思います。 街を歩いているとお酒屋さんとかお米屋さん　 （とくに専門店）の数が減っているのが目につきます。 中にはコンビニエンス、ストアに転換して生き残っている店舗もありますが...。 不況には強いと思っていた食品業界も今度の不況には通用していないのです。