シンポジウム「お茶と日本人」

摘要

本稿は7月1日に行われた茶学術研究会、静岡県茶業会議所、関西学院大学共催シンポジウム「お茶と日本人」のレポートである。 今回のシンポジウムは関西ではじめて行われたものであるが、広報活動が功を奏したこともあり、200名弱の参加者を得ることができた。 さて、今回のシンポジウムは2部構成で、第1部では5名の先生方にご講演いただいた。