「食」と「農」の連携強化検討会報告の概要について

摘要

平成17年6月20日に第1回「「食」と「農」の連携強化検討会」（座長：上原征彦明治大学大学院教授）を設置し、これまで5回の検討会において活発な御議論を頂き、本年1月13日に報告書が取りまとめられました。今回は本検討会報告の概要をご紹介致します。 食品産業と農業は、高度化、多様化する消費者の需要に即した食品を消費者が納得する価格で効率的かつ安定的に供給する上で、「車の両輪」とも言うべき重要な役割を果たしています。 この「車の両輪」に関わる施策の対象は広範に渡り、また、多くのステークホルダー（利害関係者）を有するため、多くの課題が存在します。