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机译:杜洛克,长白猪和眉山猪肌球蛋白重链同工型的组成与肉质的关系
yyosin; isoform; uuscle fiber; meat quality; texture;
机译:杜洛克,长白猪和眉山猪肌球蛋白重链同工型的组成与肉质的关系
机译:肌球蛋白重链同工型对伯克希尔猪肉品质,脂肪酸组成和感官评估的影响
机译:大白猪和眉山猪不同骨骼肌的肌球蛋白重链组成
机译:肌球蛋白重链同种型通过改变铁桥动力学调节心肌肌蛋白的运动功能
机译:肌球蛋白重链同工型组成对猪肌肉中肌肉纤维ATPase活性,死后代谢和肉品质的影响。
机译:大鼠骨骼肌皮纤维的力速关系和肌球蛋白重链同工型组成。
机译:霉菌肌肉重链同种型的组成与肉类纹理在Duroc,Landrace和Meishan猪中