植物バイオの実験室

摘要

遺伝子組み換え作物を含む食品がスーパーの棚に並ぶ社会を迎えようとしています。 質物学の専門家だけでなく，農家，食品流通関係者，栄養士やレストランのシェフなど様々な分野の人達が，遺伝子組み換えの可否について考えなくてはならなくなりました。 このように遺伝子組み換えを含む科学が我々の生活に身近なものになる一方で，理科離れが懸念さ笹ていることから，理科教育推進のための文部科学省のプロジェクトがいろいろ準進されています。 その中の1つ，サイエンスパートナーシッププログラムでは，理科の先生方を対象とした遺伝子組み換え実験の講習会が行われています。 昨年と今年，手伝う機会がありましたので，その講習会での実験例を紹介します。